零失败的戚风蛋糕卷

做的巧克力口味的蛋糕卷，没有可乐粉用的巧克力融化了，用的热牛奶的方法，放油纸烤的，不知道是面的原因还是别的什么原因，蛋糕粘在油纸上特别多不好分离，面粉不是直接买的低筋粉是玉米淀粉加普通面粉混合成的，第一次做，不知道是不是面粉的问题

2018-01-23