郭掌厨 我的一点心得体会，米饭可以用剩米饭，因为剩米饭干燥。煮羊肉时候多放些水，过15分钟后倒出部分汤水进剩米饭，搅匀。等羊肉焖好了，放剩米饭中，搅匀，电饭锅加热。一切ok后，再起锅放炒锅中翻炒。我用的都是肥羊炼出来的油，味道会更香 2018-01-22
很好吃的手抓饭
2018-01-22
我的一点心得体会，米饭可以用剩米饭，因为剩米饭干燥。煮羊肉时候多放些水，过15分钟后倒出部分汤水进剩米饭，搅匀。等羊肉焖好了，放剩米饭中，搅匀，电饭锅加热。一切ok后，再起锅放炒锅中翻炒。我用的都是肥羊炼出来的油，味道会更香
2018-01-22