《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

「爆酥黄油曲奇」
第N＋1次做啦，敲好做的方子ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭666✧
酥死啦哈哈哈ヾﾉ≧∀≦)o一拿就掉酥
这次做了配方×3的量，烤箱65升勉强能一盘烤完，不过实在是太挤了，而且时间把握得不是很完美，应该还要再烤久一点点，不过下次不会再烤这么多的量了，最多最多2倍，不然口感还是会有差别的(⑉･̆-･̆⑉)
感觉盐给的有点多，称实在量不出来，应该克制一点，一下子给太多了回味有点怪，少一点点就好了(-᷅_-᷄)
黄油在广东的冬天真的提前软化也没用，只能用热水烫一下盆底然后手动疯狂拌软，不过这样子也没消纹看来是可行的哈哈哈(๑˘ ڡ ˘ )
emmm买了小铁罐装起来就是妥妥的拜年礼了(๑✦ˑ̫✦)✨ #曲奇##下午茶##甜点#

2018-01-22