嗨南西 做过 草莓奶油蛋糕/基础戚风胚,徒手脱模剖片及抹面挤花/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇1 蛋糕胚没有做好 切了三片 中片和上片外圈有空洞 底部也有脱皮 是因为没烤熟?或是蛋白不稳定?~没有裱花台 裱花也不怎么会 来个水泥风好了。戚风啊 戚风 什么时候才能攻破你啊~ #烘焙##蛋糕##戚风# 2018-01-21