全麦土司

我终于手揉面团没有揉过头了！我好感动啊，我爱我自己！
自己记一下：1.用了燕子酵母 2.冷藏发酵时间增长，可在下午开始 3.糖盐没问题，味道真他妈好 4.水我又增加了许多，我的理解是宁愿湿一点不要干，而且我家面粉怎么这么吸水天呐 5.拿出来先排气啊我这个健忘！
我是天才！ #午餐•2018年1月21日#

2018-01-21