虎皮蛋红烧肉「厨娘物语」

味道超赞，肉煎到金黄，用小火煎的，已经完全不油腻了，鹌鹑蛋用油煎了下，最后开水中火煮了25分钟，收汁前10分钟左右倒入鹌鹑蛋，肉质酥松，肥而不腻，鹌鹑蛋很入味，这个配方很好，谢谢分享😊😊

2018-01-19