优雅猪精养成记

#优雅猪精养成记#可能是在北京吃的最老北京的一餐了。
卤煮火烧跟潮州的卤大肠有点像，不过不像潮州的卤水带有甜味，味道也比较淡，汤汁是可以喝的。火烧好好吃诶，在家自己复刻了一遍，就是火烧做的不太好，豆干也煮得很好吃。

2018-01-17