瓜小月 做过 Pates de fruits---法式水果软糖（百香果软糖） 我用的橙子，感觉太甜了，然后就是蘸糖好像比较容易氧化，不易保存，可是不粘糖又经常会粘在一起，怎么办呢？还有就是觉得太软了不够Q 2018-01-17
饭饭阿姨 我第一次做这个，用了在虾米烘焙买的DGF果胶，做出来就是像你的这样，我以为技术不够才做不好。后来厨友给我带了正品DGF，才知道之前买的是假货，用正品做的非常好，不粘，好吃。 2018-01-28
我第一次做这个，用了在虾米烘焙买的DGF果胶，做出来就是像你的这样，我以为技术不够才做不好。后来厨友给我带了正品DGF，才知道之前买的是假货，用正品做的非常好，不粘，好吃。
2018-01-28
@饭饭阿姨 那可能我也买到假的了
2018-02-09