蜜汁猪肉脯

没有➕红曲粉，加了可能颜色好看点。拿来哄小孩就没加了。两斤多一点肉烤了有651克，肉好贵，两斤肉61块钱，比超市的猪肉干贵好多，还不算电费水费人工费，果然都是坑。一盘一盘烤，我烤了6-7盘，180度烤10分钟刷蜂蜜撒芝麻，再烤5分钟，取出翻面刷蜂蜜撒芝麻烤8-10分钟，翻面的时候发现出了一些水，还得换锡纸。折腾了我一下午！且吃且珍惜。

2018-01-16