淡奶油吐司--冷藏中种法

#早餐•2018年1月15日##面包大咖养成记##吐司狂#漂亮的剖面，绵密的组织。既软又有较劲，透着淡奶油的甜香——切开以后就忍不住吃了一大片…饶恕我吧，阿门。PS:面粉是白燕的；减了20g的糖；另加了葡萄干和桂圆干进去…好吃啊好吃。

2018-01-15