灰灰1978 做过 万能烤鱼饼(鱼豆腐) 天猫生鲜购了2包龙利鱼,洗净切块入破壁机,顺便把盐,2个鸡蛋,2片生姜放进去啦。经验之谈,同时要放起码350毫升的水,不然鱼肉起胶要空转。然后再放生粉酱油蚝油调味,我另外脑洞大开放了些椒盐去腥,因为没胡椒粉。如方子的主人写的烤法表皮容易干硬,底下垫烤盘水浴,170度烤至15分钟左右盖锡纸,一共烤40分钟左右,出来的鱼肉豆腐不塌不缩弹性十足。 2018-01-14
龙利鱼2包是多少克
2018-01-15
@手机用户1678_zyec 大概一斤
2018-01-15
生粉多少克?
2018-01-17
@蔠笙等鴏咫儰等迩刹梛凝眸 我没称,跟着感觉走,不会超过90克吧!因为家里只有那么一点粉了。
2018-01-17
谢谢
2018-01-17
mark
2018-06-27
m
2018-08-30
马一个
2019-02-20
马一个
2019-05-17
马
2020-03-30