8寸水果生日蛋糕

头次裱奶油，未练习过，2月份到期的1升安佳动物淡奶油逼迫我买了半年的烤箱近一个星期才开始用，以为倒了半盒奶油，就是500mL左右，后不够才称剩下部分780mL，奶油做蛋清打，居然打过头，成渣，沬都沬不匀，奶腥味浓，好难吃，毁了整个蛋糕😭好在次日用300mL此奶油做蛋挞，外观美味香浓，决定剩480mL奶油今天做蛋挞。下次不买这么大盒奶油了，贵还被我糟蹋啦😭

2018-01-14