感觉我的不黑的?而且没有粘性,一碰就散了,什么问题楼主?
2018-01-13
加麦芽糖
2018-01-19
@Miya妮妮 我试了好几次了,麦芽糖也加了,也还没有豆沙的黑色呢!
2018-01-20
看着你的打的不是太细腻,用料理机磨粉刀多打会,直到看不到豆皮,你看下我做的那个方子的注意点,跟自己对下号!我是严格按方子来的,用面包机炒的,炒到最后就是又黑又成型
你的还能看到豆皮,我第二次偷懒了用的料理机搅拌刀,打的能看到小碎皮结果就是不成型,豆沙散,我又加水放进研磨刀打一遍又重新炒才行
加麦芽糖
2018-01-19
@Miya妮妮 我试了好几次了,麦芽糖也加了,也还没有豆沙的黑色呢!
2018-01-20
看着你的打的不是太细腻,用料理机磨粉刀多打会,直到看不到豆皮,你看下我做的那个方子的注意点,跟自己对下号!我是严格按方子来的,用面包机炒的,炒到最后就是又黑又成型
2018-01-20
你的还能看到豆皮,我第二次偷懒了用的料理机搅拌刀,打的能看到小碎皮结果就是不成型,豆沙散,我又加水放进研磨刀打一遍又重新炒才行
2018-01-20