麻薯面包～超简单快手 木薯粉版

鸡蛋1个，红糖35，水70，木薯粉150，高筋面粉20，油40，泡打粉1g。面糊还是稀（看第三张图）成品还不错，切面不是大空洞。外皮很脆，成品轻，嚼劲不是很大，像吃红糖鸡蛋仔。预拌粉做的口感会比较实在有嚼劲吃麻薯的感觉。

2018-01-13