焦糖摩卡香蕉千层蛋糕

二刷，第一次煎的饼皮太薄，做出来不够高，不美观，就没上传作品。这次做，煎了30多层饼皮，高度终于比较合适了。没有加香蕉，表面撒可可粉没控制好，略厚。焦糖咖啡酱感觉咖啡味道不突出，应该是因为我的咖啡粉不够细，浓缩出来的咖啡液略淡，下次把粉再磨细些。再多做几次估计就能掌控得更好，我要好好加油↖(^ω^)↗

2018-01-12