午餐•2018年1月12日

邵阳的猪血丸子。外表黑乎乎的，用现杀的猪血和豆腐加入肥肉粒，捏成饼状，用木头熏烤成了硬绑绑上丸子。可以保藏很久，去外地的邵阳人总要带上一些。
始终对腌制和熏制的特产食物不感兴趣，今天慢慢琢磨，还是不好吃，二哈直接不给我尝，怕我吃了以后就无感了。
是的，特产这种东西，做的好是特色，做不好就特别讨厌。有个性的人亦如此 #午餐•2018年1月12日#

2018-01-12