早餐•2018年1月11日

#早餐•2018年1月11日#今天用破壁机打了黑米粉，破壁机真是方便，几秒钟的时间就打出细细的粉末，我把黑米粉和白面混合在一起，发酵粉，白糖，温开水，和成湿润面团，放在温暖处醒发至两倍大，放在案板上，因为我不太会揉圆形的，有几个圆的，其余都是方的（但不影响吃就行），在笼壁里依次放好，中间留有空隙，加凉水放大火上开始了，大约有半个小时了，开锅，蒸好了，香喷喷的黑米馒头就蒸好了。我一口气吃了两个。呵呵，是比较小的哦，很容易蒸熟。欢迎大家来品尝有营养的黑米馒头。

2018-01-11