老式蛋糕 （12连模配方）干香口感

跟留言里好多人一样，按配方来的话水油一起放非常难打发，我用厨师机打发了四十分钟都没发。。。我就破罐破摔直接加面粉搅拌进烤箱了，赌一把，成品长这样。我没有全程坐热水，厨师机不太方便。下次做的话还是先打发全蛋，打发好之后再加牛奶和油更容易成功。

2018-01-09