煲仔饭

#晚餐•2018年1月9日#应老公和女儿的要求，再次做这锅饭，因没看菜谱，忘放了蚝油，结果出奇的好吃。第一次闻到糊味，立即关火，焗一会后加入料汁，再开中小火烧至第二次闻到糊味，关火焗一会即可，今次饭放的水稍少，结果出了锅巴，很香，好吃极了。

2018-01-09