下饭菜

青红椒老干妈炒杏鲍菇荷包蛋

最近不知道啥原因 牛角椒贵了两倍，只好买墨西哥辣椒了，第一次买来做菜，才发现这个辣椒没有牛角椒那么辣，切起来不辣手，口感肉质发酸，我感觉就是个微辣版灯笼椒，个人不爱吃。
不知道是老干妈还是荷包蛋的原因，竟有种湖南小炒下饭的感觉，不错，下次还要做，杏鲍菇炒起来太水了，不太适合，下次试试土豆和干子吧。 #下饭菜#

2018-01-09