软式法国面包

#软式法国面包#第一次做高水分软欧，揉面时差点被粘哭，冷藏发酵一晚后整形二发，没有割包刀烤出来的割口不够美，面包切片后气孔却很惊艳，咬一口真的太好吃了！微焦的表皮蓬松有韧性的内里，甚至有些弹牙，满口都是小麦面粉的香味，真是越嚼越香呐～ #早餐•2018年1月8日#

2018-01-08