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冬日限定 —— 可可摩卡毛巾卷

第一道甜品,毛巾卷。
第一次烙皮,有点厚,也破了,经验是,先热锅,一定要小火,发现锅凉了皮好拿。按照方子里的量一半做的,做了4张皮,想要奶油稍微多点得用250ml的一大半。奶油有点甜,打发时候可以少放砂糖。 #甜品🍮#

2018-01-07