晚餐•2018年1月7日

#晚餐•2018年1月7日#一月份的阴雨连绵，
洇湿了心情，
冷冻了双脚，
却阻挡不了吃货的思路...

不管怎样，吃个热乎乎的晚饭，炒两个小菜，温一壶老酒，灯下独酌，任肥膘生长吧😄

*杏鲍菇肉片：
主料-杏鲍菇，猪肉片
辅料-胡萝卜片，蒜苔
调料-葱姜蒜，生抽，盐
步骤：
1. 热锅入油，烧热油之后，爆香葱姜蒜
2. 加入胡萝卜片，煸炒片刻，让维生素出来
3. 加入肉片，翻炒断生
4. 加入生抽，让肉片上色
5. 加入杏鲍菇片，翻炒断生
6. 加入蒜苔段，翻炒断生
7. 收尾，收汁，出锅上盘


*青椒肉片
做法同以上杏鲍菇肉片

2018-01-07