1.7.2018

#1.7.2018# #breakfast
皮蛋瘦肉粥🥣加流油鸭蛋黄➕香煎洋芋擦擦🥔
我回来啦🎉～今天开始正常做早餐。想这一口粥很久了，我习惯多放姜和黑胡椒调味，吃下去从胃暖到全身。姜整块拍扁丢进锅里，方便煮好的时候捞出来，毕竟我只要姜味不直接吃。还喜欢多放青菜叶，粥煮好的时候再加进去焖，断生就好，增加爽脆的口感，好吃好看。洋芋就是土豆啊，刨成细丝，调味灵魂是新鲜小米椒和醋。喜欢干脆口感就在平底锅里多煎一会，今天没耐心，饼芯还略软。切成细三角塞进小杯子里，底部嘟噜着，像是年老公主又细又皱巴的皇冠👑，哈哈一笑。

2018-01-07