麻薯夹心可可（抹茶）软欧

经历过几次失败，做过硬硬的软欧，终于这次做的软软的了，总结下失败的经验吧，第一在发酵，用烤箱发酵最好在上层发一个烤盘，在看一碗温水，保持发酵的湿润，烤的时候在面包上方锡纸，可以隔除部分热量以免面包表皮水分流失严重。

2018-01-06