酸奶蒸蛋糕(入口即化)

做的和死面样，完全没发起来，怎么回事呢？蛋白的确没打发好，求告知怎样把蛋白打成干性啊，用电动打蛋器打了半个小时都不管用，还是湿的能流动状态。

2018-01-05