CRÈME BRÛLÉE 法式烤布蕾（焦糖布丁）

1L奶油 10个蛋黄 150g糖 包邮煮到微冒泡 加香草精放凉 糖加入蛋黄中打融化 将放凉奶油逐步加入蛋黄液中搅拌均匀 烤箱145度 40分钟 水浴2/3 也不要放太多

2018-01-05