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山崎豐亲授全麦烫种吐司

哈哈哈!我想大笑三声,我做了个什么玩意啊😂
100%全麦第七次
第一次全部用大包全麦粉,泡面4个小时以上,然而,没有一点点筋度,完全没办法揉面,就是一团麦麸😂太粗太粗了!
面团完全不上色,跟二发发太久有关系
这次水加到210
里面包了无花果葡萄干核桃
明天吃过再来评价

2018-01-03

讨厌鬼拉拉

发酵过度,完全没有甜味了😂
幸好加了葡萄干和无花果
不难吃哎

2018-01-04

澜鸥

好想跟你微信互个粉。

2018-01-07