云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包

叉烧包是我们全家的至爱，每次上茶楼必点，一直想自己做，但因为听说太难做所以不敢尝试。这个方子太好了！我第一次做就成功了，但煮叉烧肉太麻烦，我曾经煮了一个小时，最后因为接了个电话，肉烧糊了。所以我尝试着用生肉做，叉烧酱、蜂蜜、酱油、麻油、淀粉把肉腌制，放冰箱冷藏，然后准备面团材料，我直接用面包机做面团，效果不错，很适合我这种懒人。

2018-01-03