家常秘制大盘鸡&秘制黄焖鸡

#晚餐•2018年1月2日##ss爱心餐桌#
黄博士，收作业了。
今天买的是只小公鸡，时间赶的匆忙，没有做足准备，首先是忘记炒糖色了😓，所以颜色不是很亮。鸡斩件后我又洗了下，没等滴干水我就腌制了，导致煎的时候出水了，鸡没有煎的很焦香。可是煮出来的味道还是很好，一点也不柴，女儿也说真好吃😊。下次做把今天的问题解决了味道一定更好，感恩黄老师🌹🌹

2018-01-02