肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟

记录一下，两倍的粉量，牛奶替换成水，30克奶粉，烤箱下层170℃（上火比下火低10℃）30分钟，6分钟时加盖锡纸，25分钟时感觉上色不够除去锡纸，脱模发现底部上色过了。色拉酱剪开时口子应该小一点，否则挤得太粗

2018-01-01