【山姆厨房】大蒜胡椒黑虎虾

这方子真好，今天没黑虎虾，烧了蓝虾，照样很好吃，我觉得适合烧各种虾。
蒜，粗颗粒黑胡椒和香菜根等料要放足。料汁被我做了改良，3勺蚝油+3勺鱼露+3勺花雕+一点点糖+2滴黑胡椒精油(我的研磨瓶磨不了细粉，就用精油代替了)，米饭碗大小的碗调了半碗汁，汁多入味好，减了糖的量甜度少点更咸鲜。其他的照方子做。

2018-01-01