自制黄油 homemade butter

我是剩了500克左右的奶油，其实已经坏了，有些苦了，扔了也是白扔，用这个练练手法，没想到水油分离后没有一点苦味，奇怪。出了近250克的黄油，现在的冰箱都叫什么风冷的，就是吹冷风的那种，所以吹了一宿，干了。放在冷冻里杀杀菌。我看写500克就出80克左右，不能够啊！

2017-12-31