最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

自从知道这个方法后就一直用来做面包，这次是静止两个多小时的状态，终于知道之前为什么怎么揉都不出膜，原来是面团太干了，这次水量多些就很好了～～～

2017-12-29