饼干。。。。。。不用黄油也能做酥掉渣的饼干

还行，比较酥。但如果做椰蓉的，方子不对，太干了，成不了面团。调了10g淡奶油，20g蛋液，以及15g水，才勉强成型。

2017-12-28