波兰种奶油吐司

#晚餐•2017年12月27日##我的一百个吐司##下厨房温州厨友美食打卡#13号吐司，第24.25个吐司
一定要记录的，方子的液体量减了35g，面团状态很好，只是发酵太慢了，做好送入烤箱后就去哄娃睡觉，然后交待娃爸出炉。结果等我睡了一觉起来看到两个变型的吐司，原来出炉没有脱模，看着两吐司慢慢塌了才倒出来的🙄

2017-12-27