酥到不得了的桃酥

做了两盘，第一盘是用的加泡打粉的方子，第二盘是不加泡打粉的方子。两个方子其他的材料都一样。可能是第二盘做的时候多放了2ml有，更酥一点。用电子秤的时候一定要谨慎，有时候刻度上是3，但是实际已经超过了呢，只精确到整数有些郁闷。而且苏打粉和泡打粉可以少放点

2017-12-26