《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）

第一次做戚风蛋糕，8寸模具做出来量好像还是偏少。不知道是不是蛋白还是没打发好，虽然自我感觉打发的蛋白静置以后还是很稳定啊……表面没有绵密的气孔，反而像脆皮蛋糕一样的皮，大家都这样吗？

2017-12-26