【曼食慢语】 脆皮北京烤鸭

别人圣诞吃烤鸡🎅🏻我们的圣诞吃北京烤鸭～火候略难控制，外皮上色有点重，不过肉还是鲜嫩多汁的😋 英国的鸭子要是再肥一点就更加美滋滋啦～

饼皮偷懒用的冷冻饺子皮再加工，口感也不差～记得烤箱下面垫个小烤盘接鸭油，可以做鸭油小土豆，超级好吃！ #晚餐•2017年12月24日#

2017-12-25