蚝油焖冬瓜

蒜烧焦了，快成冬瓜汤了，淀粉多了，又放的水，不然就成冬瓜糊糊了，皮那头还硬，可能是皮切掉的少了，也有可能我煮的时间短了，或者我没切好？但是味道还不错啊，还打算拿这道菜招待我爸呢，我爸吃素啊，谨记这次的错误，下次一定可以做好的！

2017-12-23