草莓冻芝士蛋糕（视频菜谱）

桑椹冻芝士蛋糕～

芝士味浓郁，适合切小小块吃，太大会腻。

想到家里有冰冻的桑椹，就用它代替了草莓，颜值比草莓好看太多😍

记录一下：

桑椹+糖 微波炉高火3分钟就可以了，4分钟弄得整个微波炉都是红色液体😫

用90克奶酪糊混合桑椹酱是图片色彩比例。

方子量做6寸心形有点多了，做6寸圆形比较合适，蛋糕高度会矮一点。

底面用的饼干碎70g+黄油25g。
#晚餐•2017年12月23日##西式糕点##下午茶#

2017-12-23