【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包

一炉被我嫌弃的核桃包😕（干酵母版，没石板、蒸汽、铸铁锅😂）

减量做的，却迷迷糊糊算错了水🙈那不是面团，完全是一盆子泥浆🤣

太湿黏所以接缝黏一起了，导致气泡最终也没能冲出去，多数都浮在表皮那里，组织看着很别扭😖

屋里这几天很暖，烤箱升温就特慢，温度一直上不去的后果就是皮厚😭可是它嘎巴脆哈哈哈👻👻👻

好吧，错都在我🌚一边嫌弃着一边又吃着停不下嘴😆尊的狠狠香🤤🤤 #晚餐•2017年12月23日#

2017-12-23