自制咸蛋： 100%出油起沙的咸蛋

第一张图片是放到饱和的盐水 就是再放盐它也不会融化 而是直接沉底了 大概1.5L水用了差不多500g盐吧  
第二张图片是饱和盐水放凉后 沉底超多的
这次用了盐水法和裹盐法 28天后等我再上图啦～

2017-12-23