周莺莺 做过 最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法) 用这个方子揉出了手膜,做了原味牛角包和肉松牛角包,还有一个手撕面包,组织比较满意,还要多练一练。秘诀就是液体量要够,严格按照这个方子 2017-12-23
求后续步骤,谢谢
2017-12-23
@焦伟 哪一步?
2017-12-23