蔓越莓饼干（君之配方改良，易操作版）

在这个方子的基础上结合上次做曲奇的经验调整了一下，细砂糖和40克牛奶混合，加热冷却后分次加入到黄油里，然后加了适量杏仁粉，没来得及买模具，用玻璃饭盒做的塑型，形状差强人意～
烤第一盘是按照方子说的上下160度20分钟，感觉欠点火，第二盘就160度预热170度烤了20分钟，酥脆程度刚刚好～看来是烤箱脾气有差异～
PS：我家烤箱是海氏CY40，给同款小仙女做个参考～😉
图为第一盘烤的那波

2017-12-22