山药蒸丸子

半斤猪肉，半根毛山药（面的山药，光山药不行）6只地力，二只鲜香菇，加了点胡椒粉，二勺半盐，少许味精，少许葱末，用开水下的丸子方便好吃。没加鸡蛋，感觉干湿正好，容易成型。

2017-12-22