肉皮冻

800来克肉皮  做了一大锅肉皮冻  第一次就成功了  用砂锅炖了两个小时  还担心给肉皮炖烂了不好吃   结果凉了结了冻 皮肉很q弹  照着另一个方子用盐  糖 生抽  醋 香油 蒜末 做了酱汁  很好吃

2017-12-22