烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

第一次做，没有买烤箱温度计，设置的170上下温度，20分钟的时候就已经黄了，上火调到了150，下火还是170，结果出来后整个脱模出来就是焦糖色，还有就是拿出来没有冷就直接脱模了，感觉压憋了，哈哈😄，会不会完全凉了再脱模切开会好一些，新手，不懂。还是热乎的，切了一块吃，有点湿的感觉，不过味道感觉比外面的好吃，葡萄干放多了，哈哈，太多了，抓了三把丢里面，感觉一把就可以了，整个搞下地一个小时左右，感觉还可以，家里人都说好吃。

2017-12-19