黑钻吐司

方子好有创意的，能想到面包和蛋糕结合在一起。做的时候没有完全按照方子来，它的蛋白要求是蛋黄的一倍，就光放了5个蛋的蛋白和蛋黄，所以后来的蛋糕液只能刚好盖上面团上面的一点点，甚至有些地方面团都有点漏出来了。看了前任经验在磨具下垫了纸避免了一些麻烦。成品出来虽说有点缩腰，但是口感还是不错的

2017-12-19