南瓜刺猬馒头

样子还不错，组织蓬松但不够细腻，嚼起来有点干，刺有点扎人，可能是蒸久了？火大其实15分钟就有飘香了。不够甜，加入了20克糖左右。分两层蒸的，下层的发的更大更好。上层二次发酵没发到几乎。

2017-12-18